Beta vulgaris
BESKRIVNING
En rödbeta med överraskade polkagrisrandig insida. Vacker som ett konstverk och dessutom otroligt god. Använd den späda blasten till sallad och avnjut betorna råa tunt skivade eller kokta med en klick smör och flingsalt.
LIVSCYKEL: ETTÅRIG
FÄRG: RÖD
VÄXTLÄGE: SOL/HALVSKUGGA
FRÖ/PÅSE: CA 100 ST
DIREKTSÅDD
SÅTID: MAJ-JUNI
SÅDJUP: 2 CM
PLANTAVSTÅND: 5 CM
RADAVSTÅND: 30-40 CM
GROTID: 10-20 DGR
SKÖRDEFEST: CA 3-4 MÅNADER EFTER SÅDD
SÅ OCH SKÖRDA BETOR
Växtplats: Friland eller i pallkrage i soligt läge. Betor trivs bäst i luckor och porös jord, gärna rik på mull och kompost.
VID SÅDD
Direktså utomhus när jorden rett sig på våren MAJ-JUNI. För längre skördeperiod: Så I omgångar under säsongen.
Vattna igenom jorden innan sådd. Gör en fåra i jorden ca 1- 2 cm djup. Peta ner fröna med ca 5 cm avstånd. Odlar du flera rader så håll ett avstånd på ca 30 cm mellan raderna. Om du sår tätare, se till att gallra för att ge plantorna med störst livskraft mer plats för tillväxt.
Märk sådden med märkpinnar. Ange sort och datum.
Vattna försiktigt ovanifrån så att inte fröna spolas bort. Håll fuktigt under grotiden.
UNDER SÄSONGEN/ÖVRIGA TIPS
Vattna regelbundet under hela säsongen om det inte regnar. Hellre vattna mer och sällan än att dutta lite varje dag.
Skydda eventuellt med fiberduk mot skadeinsekter.
Gödselvattna gärna några gånger under säsongen.
SKÖRDEFEST
Skörda och njut. Efter ca 3-4 månader kan du äntligen skörda..
