LACTUCA SATIVA VAR. LONGIFOLIA
BESKRIVNING
Krispigare och godare sallat får man leta efter. Denna Cossallat är ett måste i våra köksträdgårdar och får vi bara välja en sallatssort så blir det denna. Avlånga, gröna och vackra blad. Vid välgödslad jord kan bladen bli enorma.
LIVSCYKEL: ETTÅRIG
HÖJD: 20-30 CM
FÄRG: GRÖN
FRÖ/PÅSE: 250 ST
VÄXTLÄGE: SOL/HALVSKUGGA
FÖRKULTIVERING/ DIREKTSÅDD
SÅTID: MARS-MAJ DIREKTSÅDD: MAJ-AUG
SÅDJUP: 0,5 CM
FRÖ/BRIKETT: 3-5 ST
GROTID: 5-8 DAGAR
DIREKTSÅDD/ SLUTPLANTERING
VÄXTAVSTÅND: 15-30 CM
RADAVSTÅND: 35-50 CM
SKÖRDEFEST: CA 2 MÅNADER EFTER SÅDD
SÅ OCH SKÖRDA COSSALLAT
Växtplats: Odlas på friland, i pallkrage eller större kruka på balkongen i soligt-halvskuggigt läge (även skugga kan funka).
Förkultiveras med fördel för tidigare skörd och större och kraftigare plantor i MARS-MAJ. Kan även direktsås MAJ-AUGUSTI eller odlas under vintern i växthus/utomhus för tidig vårskörd under DECEMBER-MARS.
ALTERNTATIV: FÖRKULTIVERING
VID SÅDD
Så inomhus på sval plats, i växthus eller glasad uteplats i mars-maj. Så i omgångar för längre skördeperiod. Placera briketten i ljummet vatten och låt svälla. Ställ på ett fat eller odlingstråg. Peta ned ett frö ca 0,5 cm ned i odlingsbriketten och täck fröet med lite av brikettens kokosfibrer. I varje brikett kan du så ca 3-5 frön.
Märk sådden med märkpinnar. Ange sort och datum.
Täck sådden med transparent täckning med lufthål. Tips – använd ett drivhus med plastlock och lägg en kapillärmatta i botten som ger en jämn och bra vattentillförsel.
Ställ svalt. Sallat gror bäst under 18 grader. I juni-juli bör du stratifiera, dvs. köldbehandla sådden först innan du fortsätter förkultivera dem. Ställa sådd i en påse i kylskåpet i ca 1 vecka.
Vattna regelbundet - låt aldrig sådden torka ut!
1-2 VECKOR EFTER SÅDD
Ge ljus. Så fort fröet har grott och sticker upp ovanför jorden, vanligtvis efter 5-8 dgr, behöver det ljus. Ta av täckningen och ställ sådden ljust och svalt.
SLUTPLANTERING
Plantera ut plantorna när de blivit ca 10 cm på sin växtplats när risken för frost är över. Dela försiktigt briketten så att du får loss plantorna en och en. Vattna innan du delar så minskar risken för att skada de späda rötterna. Plantera varje planta på sin växtplats, med 15-30 cm mellan varje planta och 35-50 cm mellan varje rad. Plantera i välgödslad jord. Skugga gärna plantorna de första dagarna om det är stark sol Gödselvattna några gånger under säsongen.
Rensa ogräs som kommer upp mellan plantorna.
SKÖRDEFEST
Skörda och njut. Cirka 2 månader efter sådd går startskottet för skördefesten. Bäst att skörda är på morgonen då den är som krispigast. Godast är den att äta nyskördad.
ALTERNATIV: DIREKTSÅDD
VID SÅDD
Direktså utomhus när jorden rett sig på våren MAJ-AUGUSTI Så i omgångar för längre skördeperiod.
Vattna igenom jorden innan sådd. Peta ner frön ca 0,5 cm ner i jorden med ett avstånd på 15-30cm. Radavstånd ca 35-50 cm. (Eller så tätare men gallra då när fröna grott till detta plantavstånd).
Märk sådden med märkpinnar. Ange sort och datum.
Vattna försiktigt ovanifrån så att inte fröna spolas bort. Håll fuktigt under grotiden.
UNDER SÄSONGEN/ÖVRIGA TIPS
Vattna regelbundet under hela säsongen om det inte regnar. Hellre vattna mer och sällan än att dutta lite varje dag.
Skugga gärna plantorna de första dagarna om det är stark sol.
Gödselvattna några gånger under säsongen.
SKÖRDEFEST
Skörda och njut. Cirka 2 månader efter sådd går startskottet för skördefesten. Bäst att skörda är på morgonen då den är vattenfylld och krispig. Godast är den nyskördad men går att ställa i ett glas med vatten för senare konsumtion
