Guide till att odla Garden Deco Collection

Odlingsguide – Så lyckas du med din dekorativa köksträdgård

Att odla en sk potager, eller dekorativ köksträdgård, är att skapa förutsättningar för att njuta med alla sinnen. I en dekorativ köksträdgård kombineras ätbara grödor med blommor och resultat blir därför extra njutningsfullt.

Nedan är vå samlade guide för vad du ska tänka på när du odlar Garden Deco Collection baserat på våra egna erfarenheter, framgångar och misslyckanden. Hoppas den ger inspiration och hjälp på vägen!

1. Växtläge

Placera din köksträdgård på plats med mycket sol och gärna skyddad från vind. Du kan vindskydda genom att placera köksträdgården intill plank, spaljé eller buskage.

Soligt läge: 6–7 timmar eller mer per dag. Mest optimalt och ger snabbast tillväxt

Halvskuggigt läge: 3–5 timmar sol per dag. Fungerar, men tillväxten blir långsammare

Skuggigt läge: mindre än 3 timmar sol per dag. Ej rekommenderat

2. Förbered odlingsplatsen

Framåt maj börjar det dra ihop sig mot slutplantering/direktsådd av grödorna i denna kollektion. Innan dess ska du förbereda odlingsplatsen. Dessa grödor kan både odlas i pallkrage och i rabatt/friland.

Odla i pallkrage

En standardpallkrage (80×120 cm) rymmer ca 200 liter jord. Bäst resultat får du med en dubbel pallkrage, dvs att du lastar två pallkragar på varandra. Då blir jorddjupet större och plantorna har mer plats för tillväxt.

Jordrecept till en dubbel pallkrage:

·       5 säckar planteringsjord

·       2 säckar kogödsel

·       1 säck biokol

 Odla i befintlig rabatt (friland)

Ska du plantera grödorna på en befintlig odlingsplats så är det viktigt att förbereda jorden innan du planterar ut/direktsår grödorna. Detta gör du genom att:

1.       Rensa bort allt ogräs.

2.       Luckra jorden 20–30 cm djupt – då kommer grödorna enklare att etablera sig.

3.       Grundgödsla jorden för att ge grödorna bästa start. Du kan använda:

1.       Pelleterat hönsgödsel eller grönsaksgödsel (följ dosering på paketet)

2.       Brunnen stallgödsel från häst eller ko. Använd ca 1–3 liter/m².

4.       Jordförbättra för bättre jordstruktur genom att addera kompostjord, barkmull eller biokol.

3. Vattning

En bra tillförsel av vatten är a och o för att lyckas med odlingen. Generellt är det bättre att vattna rikligt då och då snarare än lite varje dag, det kommer att ge plantorna starkare rötter.

Tips!

Täck dina odlingar med halm eller gräsklipp för att fukten ska stanna kvar längre i jorden.

Vattna tidigt på morgonen eller sent på kvällen, vattnar du mitt på dagen dunstar vattnet bort.

4. Näring

Ge grödorna flytande växtnäring varannan vecka. Alternativt kan du göra ditt eget näringsvatten genom att använda pelleterat gödsel eller nässlor – för recept och andra tips klicka här Gödsel – New Botanic

5. Skötsel

Att pyssla om sina grödor under säsongen är viktigt för att maxa skörden. Små insatser ofta är bättre än stora insatser mer sällan. Tänk på att:

·       Håll ogräset borta och luckra jorden lätt vid behov.

·       Kontrollera att plantorna har utrymme och ljus. Olika grödor har olika växtkraft – håll efter snabbväxande grödor så att de inte helt tar över.

Snabbguider: Så lyckas du med grödorna i Garden Deco Collection

Majs – dekorativ och högväxande

Förodling

Majskornen har ett hårt hölje och förodlas därför bäst i krukor fyllda med planteringsjord som är helt genomfuktad. Vi rekommenderar inte att använda odlingsbriketterna till majsen då de har för porös struktur vilket kan försvåra groningen av majs. Placera sådden på varmt ställe, ovanför ett element eller på solig plats, för snabbare groning.

 Utplantering

Läge: Majsen trivs bäst i soligt, skyddat läge – gärna minst 6–7 timmar sol/dag. Halvskuggigt läge kan också fungera men då blir tillväxten blir långsammare.

Odlingsplats: Majsplantorna blir stora så plantera gärna dem tillsammans i en egen pallkrage där de får bilda sitt egna lilla majsfält. Att odla dem tillsammans underlättar även pollineringen.

Vattning: Håll jorden jämnt fuktig. Vattna rikligt under varma perioder.

Näring: Majs kräver mycket näring. Näringsvattna med flytande gödsel varannan vecka eller addera pelleterat gödsel.

Mangold – färgstark och näringsrik

Direktsådd

Mangold direktsås på odlingsplatsen när jorden har blivit varm (maj-juni).

Läge: Mangold trivs på soligt-halvskuggigt läge, gärna minst 5–6 timmar sol per dag.

Näring: Gödsla regelbundet för stora, saftiga blad.

Tips: Skörda ytterblad först då kommer plantan fortsätter producera nya blad.

Grönkål – robust och dekorativ

Förodling/direktsådd

Grönkål kan förodlas inomhus för tidig skörd. Den går även bra att direktså när jorden har värmts upp (maj). Förodla grönkålen i odlingsbriketterna enligt instruktion.

Läge: Soligt till halvskuggigt, gärna minst 5–6 timmar sol/dag.

Vattning: Jämn bevattning ger saftiga och starka blad.

Näring: Kålen är näringsslukare! Gödsla under hela växtsäsongen för rik skörd.

Skydda mot skadedjur: Täck med insektsnät och plocka larver så snart du ser dem!

Tips: Skörda blad utifrån och in, då stimulerar du fortsatt tillväxt.

Krasse – färgstark och snabbväxande

Förodling/direktsådd

Krassen kan förodlas inomhus för tidig blomning. Krassefröna har ett hårt hölje och förodlas därför bäst i krukor fyllda med planteringsjord som är helt genomfuktad. Vi rekommenderar inte att använda odlingsbriketterna till krassen då de har för porös struktur vilket kan försvåra groningen. Krasse går även bra att direktså när jorden har värmts upp (maj).

Läge: Krasse är anspråkslös och klarar både soligt och halvskuggigt läge.

Vattning: Vattna regelbundet, särskilt vid varma dagar.

Näring: Lite näring räcker → för mycket gödsel ger mer blad än blommor.

Tips: Garnera mat och drinkar med både blad och blommor – de har en härligt pepprig smak och är mycket dekorativa.

Sockerärt – klättrande och söt

Direktsådd

Sockerärten direktsås på odlingsplatsen när jorden har blivit varm (maj-juni). Ärtan har ett hårt höljde så viktigt att jorden hålls jämnt fuktig för att den ska gro.

Läge: Soligt, gärna skyddat mot hård vind. Klarar viss skugga.

Stötta: Sockerärten kräver stöd: spaljé, snören eller små pinnar att klättra på.

Vattning: Håll jorden jämnt fuktig, men inte blöt.

Näring: Näringsvattna med flytande gödsel 1 gång/vecka under blomningstiden.

Tips: Plocka skidor ofta, det stimulerar tillväxt och fler blommor vilket i sin tur ger större skörd.